蛋羹菠菜

独家
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菠菜富含铁,植物纤维,胡萝卜素等,可帮助消化,预防贫血,增强上皮细胞健康,其中的胡萝卜素能转换成维A,保护眼睛视力,绿色的蔬菜一般对肝也很好。

蛋羹菠菜的用料

菠菜 适量 鸡蛋 三个

蛋羹菠菜的做法

蛋羹菠菜的做法图解1

步骤1

选用的是大叶深色菠菜,买的时候叶子还挂着白霜
蛋羹菠菜的做法图解2

步骤2

淖水,水开后滴入两滴油保持色泽,沥水装盘备用
蛋羹菠菜的做法图解3

步骤3

正宗土鸡蛋来了(●—●)
蛋羹菠菜的做法图解4

步骤4

蛋液,水(清水和凉白开水都可),少许盐,搅匀备用
蛋羹菠菜的做法图解5

步骤5

蛋液混入菠菜,放到蒸锅里
蛋羹菠菜的做法图解6

步骤6

蒸,上汽大约五分钟,看成色即可
蛋羹菠菜的做法图解7

步骤7

我放了几颗枸杞子点缀,蛋液凝固的时候放进去就可以了
蛋羹菠菜的做法图解8

步骤8

成品,清淡口味

蛋羹菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-19

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    / 9 蛋羹菠菜的做法步骤

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