减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子

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菜团子的用料

菠菜 1把 小油菜 少量
鸡蛋 4颗 生姜 少量
王守义十三香 少量 花生油 少量
生抽 少量 食盐 少量
玉米面粉 适量

菜团子的做法

减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解1

步骤1

小油菜焯水;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解2

步骤2

菠菜焯水;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解3

步骤3

小油菜、菠菜放凉挤干水分切成小丁,准备4颗鸡蛋打散;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解4

步骤4

平底锅煎熟鸡蛋;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解5

步骤5

倒入适量生抽、食盐、十三香搅拌均匀;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解6

步骤6

拌好的鸡蛋菜里加入适量玉米面粉,再单独准备好一盘玉米面粉;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解7

步骤7

把鸡蛋菜团揉成团后在玉米面粉里来回滚动即可;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解8

步骤8

冷水上锅蒸10-15分钟即可;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解9

步骤9

我用的菠菜和小油菜大家也可以换成其它的青菜;
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子的做法图解10

步骤10

皮薄馅大,真的太好吃了,我感觉我做的少了!

菜团子的烹饪技巧

菜团里也可放入粉丝、鲜虾仁等,大家根据自己口味选择。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-21

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