蒜香牛肉粒

精品
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学会自己下厨,不用去店里也可以吃到馋人的蒜香牛肉粒。
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蒜香牛肉粒的用料

牛肉 230克 1小勺
胡椒粒 适量 料酒 1勺
玉米淀粉 适量 大蒜 1整个
青辣椒 2个 红辣椒 2个
生抽 1勺 黄油 2小块
姜丝 适量

蒜香牛肉粒的做法

蒜香牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉切小块
蒜香牛肉粒的做法图解2

步骤2

加入盐,胡椒粒,料酒,玉米淀粉抓拌均匀
蒜香牛肉粒的做法图解3

步骤3

青红辣椒切小块
蒜香牛肉粒的做法图解4

步骤4

锅中放入1小块黄油融化后开始煎牛肉
蒜香牛肉粒的做法图解5

步骤5

牛肉翻面,煎熟就可以
蒜香牛肉粒的做法图解6

步骤6

出锅醒一下
蒜香牛肉粒的做法图解7

步骤7

锅中再放入一小块黄油融化,放入大蒜瓣炒出香味之后放入姜丝翻炒均匀
蒜香牛肉粒的做法图解8

步骤8

倒入煎好的牛肉翻炒均匀,加入一勺生抽继续翻炒均匀
蒜香牛肉粒的做法图解9

步骤9

最后加入青红辣椒翻炒均匀即可出锅
蒜香牛肉粒的做法图解10

步骤10

馋人的蒜香牛肉粒就做好了

蒜香牛肉粒的烹饪技巧

如果黄油吃不惯,煎牛肉的黄油可以用食用油替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-26

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