喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8

精品
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最近看大家都在做孤独的美食家里的鸡蛋热香饼,这个让人口水直流的小甜品,今天我也复制粘贴一个。

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的用料

低粉 45克 牛奶 30克
鸡蛋 3个 玉米油 10克
蜂蜜 10克 20克

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解1

步骤1

准备材料,鸡蛋清黄分离~
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解2

步骤2

蛋黄打散后
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解3

步骤3

加入牛奶拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解4

步骤4

加入蜂蜜拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解5

步骤5

加入玉米油拌匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解6

步骤6

筛进低筋粉
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解7

步骤7

搅拌均匀,混合成没有颗粒,细腻的面糊~
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解8

步骤8

鸡蛋清加几滴柠檬汁和糖
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解9

步骤9

打发成小勾勾就可以了
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解10

步骤10

挖三分一蛋清到面糊中,用切拌的手法搅拌均匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解11

步骤11

再倒回去剩下的蛋清中,切拌搅拌均匀
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解12

步骤12

将混合好的面糊倒入小黑锅,倒满面糊,尽量满但不要溢出
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解13

步骤13

凯度蒸烤箱蛋糕模式,180度20分钟
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解14

步骤14

烤10分钟
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解15

步骤15

用小刀划十字,再放回去烤(估摸着8分钟的时候拿出来是最好的,忙着整理厨房没看住时间)
喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的做法图解16

步骤16

出炉的鸡蛋热香饼颜色金黄,十字爆开看到里面的细腻组织,满屋子的奶香味。

喷喷香的鸡蛋热香饼~凯度B7蒸烤箱打卡8的烹饪技巧

我烤了给孩子下夜自修当宵夜的,时间早了点,上面没放黄油片,筛了点糖霜,咔嚓了几张,稍凉会,他就会塌下去了。 哈哈,我偷吃了一块,吃起来松软可口,美味极了! 凯度蒸烤箱十大常用功能一键启动,m型加热管,上色均匀,升温快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-06

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