秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~

精品 独家
55.3万 浏览 7774 收藏


夏天到了,凉菜必不可少。 我从山里摘了一点木耳,准备用自己做的【秘密料汁】,一起拌着吃 这个料汁,拌海带丝黄瓜条都是绝配,一份料汁,解决多种食材,完美~

凉拌木耳的用料

木耳 200克 6瓣
干红椒 4个 白糖 20克
熟芝麻 20克 香油 20克
米醋 20克 生抽 30克

凉拌木耳的做法

秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解1

步骤1

干木耳冷水泡1小时(城里有直卖的湿木耳)
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解2

步骤2

去掉根部,挑选大块木耳撕成小块,方便入味
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解3

步骤3

起锅焯水1分钟
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解4

步骤4

捞出迅速过冷水,味道更脆嫩
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解5

步骤5

沥干水分,开始加料(蒜6瓣、干红椒4个、白糖20克、熟芝麻20克,香油20克、米醋20克、生抽30克)
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解6

步骤6

浇热油,之后把木耳和料一起搅拌入味,等10分钟即可开吃
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解7

步骤7

成品图
秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法图解8

步骤8

奶奶说,好吃、喷香

凉拌木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-09

你当前的位置:豆果美食 > 秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 秘密料汁做凉拌木耳,这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活