蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃

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蒜香口蘑牛肉粒的用料

牛里脊 250g 口蘑 4个
彩椒 1个 10瓣
2克 生抽 1勺
料酒 1勺 淀粉 1勺
耗油 1勺

蒜香口蘑牛肉粒的做法

蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃的做法图解1

步骤1

将买好的牛里脊洗干净后切成粒(应该是小块)加入一勺料酒加一勺蚝油加一勺生抽加一勺淀粉抓均匀腌制15至20分钟。
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃的做法图解2

步骤2

锅中起热油,倒入蒜瓣煎至微黄盛出。锅内留油,加入牛肉粒煎熟,再放入蒜瓣,口蘑翻炒片刻,再放入彩椒。
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃的做法图解3

步骤3

锅中加入一勺蚝油和适量黑胡椒碎,翻炒均匀,即可
蒜香口蘑牛肉粒,口感嫩滑超级好吃的做法图解4

步骤4

开吃啦!!

蒜香口蘑牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-09

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