糖醋排骨

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分享一道做法简单的家常美味,好吃下饭,营养丰富,喜欢你也试试吧

糖醋排骨的用料

排骨
白芝麻

糖醋排骨的做法

糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净冷水下锅,加料酒,葱姜去腥,水开撇去浮末,煮2分钟捞出洗净备用。
糖醋排骨的做法图解2

步骤2

糖醋汁:两勺生抽?一勺老抽?一勺料酒?两勺白糖?四勺醋拌匀
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

起锅放少许油,放冰糖炒出糖色(枣红色,微冒泡),放排骨翻炒上色,倒糖醋汁炒匀,倒开水没过排骨,加入葱姜,转至压力锅冒气后小火15分钟关火(也可直接烧开,转小火炖煮30分钟以上),掀开压力锅后大火收汁,加盐和白芝麻出锅即可。
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

糖醋排骨?做法超简单的家常美味,巨下饭

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-02

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    / 5 糖醋排骨的做法步骤

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