肉沫蒸蛋

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美味佳肴,肉沫蒸蛋,简单又好吃,快动手学起来~每个图片都写着操作方式,让你们学起来更容易懂喔...

肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 适量
温开水 适量 豆腐 250克
肉沫 100克 10克
3瓣 生抽 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺

肉沫蒸蛋的做法

肉沫蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备好三个鸡蛋,加盐打散
肉沫蒸蛋的做法图解2

步骤2

加1.5倍的温开水继续搅拌
肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

撇掉浮沫
肉沫蒸蛋的做法图解4

步骤4

倒入豆腐,鸡蛋液
肉沫蒸蛋的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜扎小孔
肉沫蒸蛋的做法图解6

步骤6

水开上锅蒸15分钟,关火焖5分钟
肉沫蒸蛋的做法图解7

步骤7

油热下肉沫炒变色
肉沫蒸蛋的做法图解8

步骤8

姜,蒜,生抽,老抽,蚝油,加适量的水煮两分钟,水淀粉,葱花,铺在鸡蛋上,大功告成!
肉沫蒸蛋的做法图解9

步骤9

简单又美味的 肉沫蒸蛋 完成!

肉沫蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-05

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