零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了

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懒人配方,做出来零失败

糖醋排骨的用料

排骨 700克 冰糖 20克
白糖 1小勺 1小勺
淀粉 半勺 味极鲜酱油 2勺
老抽 半勺 米醋 2.5勺
料酒 适量 熟白芝麻 少许

糖醋排骨的做法

零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解1

步骤1

清洗干净的排骨里加入1小勺盐,适量淀粉,适量料酒,用手抓均匀后腌制15分钟
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解2

步骤2

锅里倒入少许油,把排骨放进去煎香,煎到表面金黄后盛出备用
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解3

步骤3

锅里加入冰糖,炒糖色
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解4

步骤4

糖色炒好后倒入排骨,翻炒均匀
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解5

步骤5

调味,加入2勺味极鲜酱油,适量料酒,适量米醋,少许老抽,翻拌均匀,倒入适量开水,大火煮开后转小火焖45分钟
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解6

步骤6

排骨焖好了,再加入1小勺白糖,少许米醋,翻拌均匀,撒上少许熟白芝麻后即可出锅
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了的做法图解7

步骤7

这道香喷喷,特别好吃的糖醋排骨,喜欢就收藏起来试试看吧

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-15

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