经典素食——荷塘小炒

精品
1.5万 浏览 388 收藏


有这么一道菜,做法简单,食材常见,搭配起 来颜色也好看,关键还好吃,脆嫩爽口,那就是简单 易做的荷塘小炒

荷塘小炒的用料

黑木耳 1小把 莲藕 半节
荷兰豆 50克 食盐 2克
淀粉 1勺 蚝油 1勺

荷塘小炒的做法

经典素食——荷塘小炒的做法图解1

步骤1

莲藕去皮切好,荷兰豆去丝,木耳提前泡发~并清洗干净备用
经典素食——荷塘小炒的做法图解2

步骤2

全部材料
经典素食——荷塘小炒的做法图解3

步骤3

锅内烧开水~放入一点食盐,倒入整理好的蔬菜烫一下…大约一分钟即可捞起
经典素食——荷塘小炒的做法图解4

步骤4

锅内热锅下油,加入一点点蒜末炒香
经典素食——荷塘小炒的做法图解5

步骤5

再倒入烫好的蔬菜
经典素食——荷塘小炒的做法图解6

步骤6

一勺淀粉加蚝油,加一点水调成芡汁,倒入锅内
经典素食——荷塘小炒的做法图解7

步骤7

不停搅拌至汤汁粘稠即可出锅
经典素食——荷塘小炒的做法图解8

步骤8

成品1
经典素食——荷塘小炒的做法图解9

步骤9

翠绿翠绿的颜色,食欲大增

荷塘小炒的烹饪技巧

焯烫的时间不用太久,太熟会影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-20

你当前的位置:豆果美食 > 经典素食——荷塘小炒

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 经典素食——荷塘小炒的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活