砂锅独圆

独家
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这道砂锅独圆,用丹东的蚬子做配料,调汤底,鲜嫩多汁,可口,加小白菜,又有颜值又健康,有菜,有肉有海鲜,令你垂涎欲滴!

砂锅独圆的用料

梅花肉 300克 鸡蛋 1个
葱姜 适量 生抽,盐 适量
小白菜 250克 丹东黄蚬子 250克

砂锅独圆的做法

砂锅独圆的做法图解1

步骤1

将梅花肉放入料理机,葱姜,鸡蛋,生抽,盐放在一起打碎。
砂锅独圆的做法图解2

步骤2

将打碎的猪肉在手中团成大圆子,如图。汤料用煮黄蚬子的汤料,圆子煮20分钟左右,最后放入熟的黄蚬子,焯水后的小白菜,美味即成。

砂锅独圆的烹饪技巧

煮好的圆子可以用牙签扎一下,可以知道是否熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-16

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