香菇滑鸡

精品 独家
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适合全家老少的香菇滑鸡,味道鲜鸡肉还入味,妥妥的米饭“杀手”!即使不会做饭的中小学生也能轻松做出来哦!
参与活动: #中小学生做饭指南#

香菇滑鸡的用料

干香菇 13朵 三黄鸡 1只
生姜 1块 大葱 1根
枸杞 适量 生抽 1大勺
1克 蚝油 1勺
豆豉辣椒酱 1勺 淀粉 1勺
适量 葱花 适量

香菇滑鸡的做法

#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解1

步骤1

三黄鸡剁成小块,清洗干净沥干水分备用!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解2

步骤2

干香菇提前泡发好,清洗干净挤干水分备用!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解3

步骤3

把鸡块放入大碗中,放入姜丝,葱段,枸杞,豆豉辣椒酱,盐,蚝油,生抽,淀粉!(不吃辣的可以不放豆豉辣椒酱!)
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解4

步骤4

抓拌均匀!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解5

步骤5

再放入适量的油抓拌均匀,锁住鸡肉的水份!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解6

步骤6

水开,放入蒸锅,大火蒸30分钟!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解7

步骤7

放入适量的葱花即可食用!
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解8

步骤8

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解9

步骤9

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解10

步骤10

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解11

步骤11

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解12

步骤12

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解13

步骤13

成品图
#中小学生做饭指南#香菇滑鸡的做法图解14

步骤14

成品图

香菇滑鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-17

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