大茴香的保存方法

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大茴香,又名藿香!煎鱼的时候放一点进去,格外的鲜香味美! 但是大茴香可遇不可求,平时又买不到,该怎样实现吃大茴香自由呢?今天这个方法,你不妨试试!

保存方法的用料

大茴香 1000克

保存方法的做法

大茴香的保存方法的做法图解1

步骤1

我婆婆家门前种了好大一颗大茴香,每次回老家,我都会掐一些大茴香回来,处理好,留着煎鱼的时候放一点吃!
大茴香的保存方法的做法图解2

步骤2

把大茴香的头和叶子掐下来!
大茴香的保存方法的做法图解3

步骤3

清洗干净,沥干水分,放在太阳下晒两天!
大茴香的保存方法的做法图解4

步骤4

把大茴香完全晒干就可以了!(晒干后容易保存,不会腐烂,变质!)
大茴香的保存方法的做法图解5

步骤5

放在干净的保鲜袋里,密封保存!随吃随取!
大茴香的保存方法的做法图解6

步骤6

煎鱼的时候放一点大茴香进去,做出来的鱼,有一股独特的大茴香的味道,去腥增香!特别好吃!(晒干的大茴香也无需提前浸泡,直接丢进鱼锅里,煮两分钟就好了!)
大茴香的保存方法的做法图解7

步骤7

茴香鱼

保存方法的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-13

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